5/12(木) 放送の「ダウンタウンDX」に川越シェフこと、川越達也さんが出演します。
川越さんといえば久々のメディア出演になるので注目を浴びています。
テレビから姿を消した理由とは?また渋谷流血事件の真相とは??
今回は番組に先駆けて、テレビ出演していなかった真相にせまろうと思います。

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出典:ameblo.jp/tatsuyakawagoe

 

■目次 
1.川越達也のプロフィール
2.ダウンタウンDXで”渋谷流血事件”について語る!
3.川越達也さんがテレビから消えた理由は?
4.まとめ

川越達也のプロフィール

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出典:asajo.jp/excerpt

名前:川越 達也(かわごえ たつや)
生年月日:1973年03月07日
出身:宮城県東諸県郡

 

大阪あべの辻調理師専門学校ではフランス料理を専攻する。卒業後、大阪・北新地のフランス料理店で働くが、バブル崩壊の影響で勤めて2年程で閉店することになり、その店主の紹介で神戸の料理店へ転職。そこで阪神・淡路大震災に遭い、店と住居が被災したことで1か月後上京し、東京のウィークリーマンションに住み喫茶店・飲食店でアルバイト経験を重ねた。飲食店経験としては、大阪でお好み焼き店をやっていた時期があったり、日本料理店などで修行を重ねていた。

その最後となったイタリア料理店では通常の料理提供以外にも隣接するカラオケボックスでも注文を受け料理を提供していたことで客層は幅広かったこともあり、ここで評価されればチャンスがあると川越は考え、修行を重ね腕を磨いていった。そして、客の一人としてカラオケボックスに来店したシェフから料理を高く評価された事で、1997年7月にそのシェフが携わるレストランの新店舗に料理長として抜擢され、その後2店舗で料理長を歴任した。

2000年に独立し創作イタリアン「ティアラ・K・リストランテ」を開店。開店当初は予約や客が入らず、店を維持するために営業終了後に深夜のアルバトを行ったり、近所のパチンコ店に通ったり、借金が膨れ上がった時期もあった。
2006年、「TATSUYA KAWAGOE」に改称し代官山へ移転、オーナーシェフを務める

 

ダウンタウンDXで”渋谷流血事件”について語る!

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出典:ameblo.jp/tatsuyakawagoe

川越シェフが言う「渋谷流血事件」とは??

川越シェフが顔面を16針を縫う大怪我をしてしまった事件のことです。
ただ事件と言っても誰かに殴られたとかではありません。
川越シェフ自身がガラスにぶつかってしまい、治すのに何ヶ月もかかってしまったようです。
そのため、テレビなどの出演をしていなかったみたいです。

確かに顔面にガラスはかなり怖いですね。相当な大怪我だったはずです。
今回のダウンタウンDXでも、このガラスにぶかった時の詳細を語るのではないでしょうか。
痛々しい話ではありますが、状況が凄く知りたいですよね!
是非5/12(木)のダウンタウンDXを注目してみてください。

 

川越達也さんがテレビから消えた理由は?

川越シェフは、テレビに出演しなかった理由は、ガラスをぶつけて大怪我しただけではないかもしれませんね。
大怪我したちょうどその頃に失言をしたことで世間から批判されました。

内容は…

雑誌「サイゾー」のウエブサイトで「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。

「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。」と発言。

また川越シェフが13年自身が経営する「タツヤ・カワゴエ」に訪れた客の1人から、大手クチコミサイト「食べログ」「注文していないのに水代として800円取られた」とレビュー投稿に対し、

「当たり前だよ!いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ!」

 

もちろん、こんなことを言ってしまえばインターネット上で大炎上になりますよね!
この発言により川越シェフが出演する番組にはクレームが殺到したとか。
必然的にテレビ局側も出演依頼が出来なくなってしまったのでは??。。。

おそらく上の内容を理由にテレビから消えたと言われてます。
それを踏まえた上で、ダウンタウンDXに出演でのトークを見ると面白いかもしれないですね!
 

 まとめ

ダウンタウンDXで久々にテレビ出演する川越シェフ。
どこまでの真相が語られるかが注目ですね!!!
おそらく怪我した時の状況などを語られるのでは!?
またダウンタウンとの絡みも見所です。
番組は5/12(木)!是非お楽しみに。